La nostra passione E la nostra PROFESSIONALITA' AL TUO SERVIZIO

UNA BELLA FESTA PUO' ESSERE RICORDATA ANCHE DOPO ANNI

ROSSI & NERO non fornisce solo un'offerta gastronomica varia e di alta qualità, ma ti aiuta anche ad organizzare tutto l'evento mettendo a tua disposizione il talento organizzativo, le attrezzature e il personale di cui dispone.

Di qualsiasi evento si tratti: una festa di compleanno, una comunione, un battesimo, un anniversario, un matrimonio, una cena o un pranzo di lavoro, il team esperto di Rossi&Nero ti propone il programma gastronomico più adatto e organizza l'evento in base alle tue esigenze e necessità, per fare della tua festa un evento indimenticabile...

• Esperienza pluriennale nella realizzazione di eventi di tutte le dimensioni
• Offerta gastronomica varia e di qualità
• Tanto impegno e creatività

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e sul nostro team.



FAI UNA PAUSA NEL TEMPO ED UN VIAGGIO TRA I SAPORI...

Un luogo caldo ed accogliente dove troverai un'eccellenza frutto di una visione affettiva tipica della tradizione italiana ma non solo, che intende la cucina un focolaio di emozioni memorabili capaci di generare inscalfibili ricordi e scandire i momenti più importanti della propria vita.

“La cucina é un’espressione della vita e come tale non si ferma mai, é sempre uno studiare, un crescere.

Lo stesso piatto può cambiare con il tempo così come

cambio io ogni giorno.

E’ una introspezione continua prima dentro me stesso e poi nella mia cucina di riflesso.

Cerco di portare il prodotto alla sua vera essenza e di esaltarlo e abbinarlo con altri pochi ingredienti.

Cerco di dare al cliente emozioni non piatte e di trasmettergli qualcosa di autentico attraverso la cucina.

Un mio piatto può essere una rivisitazione della tradizione oppure anche qualcosa di totalmente nuovo che sento in quel momento e per quel specifico ingrediente.

Ti lasci andare, guidare …. .

Mi ritengo a modo mio un rivoluzionario per la velocità in cui

mi rinnovo ricette, tecniche ed idee”.

A. Cannavacciuolo